Written by Bimby e MyCook - Arquivo de Receitas on 03 Fevereiro 2010
- 4 peitos de frango
- 200 g de natas de soja
- 2 iogurtes naturais
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de polpa de tomate
- Sumo de limão q.b.
- Sal q.b.
Arranje os peitos de frango, retire-lhes a pele e corte-os em tiras. Descasque e lave os dentes de alho.
Deite os alhos e um pouco de sumo de limão para o copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Encaixe depois o acessório misturador, adicione as tiras de frango, a polpa de tomate, os iogurtes e as natas de soja, tempere com sal e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 15 minutos, em rotação invertida (velocidade 2 na Mycook). Vá verificando para que o frango não fique desfeito.
Sirva o frango com arroz de manteiga e decorado a gosto. Pode polvilhar com salsa picada.
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Strogonoff de Frango com Arroz de Manteiga10.0101

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